Cah Bayam Telur

Dari Menu KeluargaCah Bayam
Tumis daun muda lebih dulu dan sisihkan sebelum terasi dan cabai masuk. Aduk dengan telur hingga matang sempurna.
Poin GiziVersi mini dari tumis kangkung klasik Indonesia. Kaya akan zat besi, asam folat, kalsium, dan kolin dari telur.
Catatan AlergiPeringatan alergi telur
Bahan-bahan
Bayam atau kangkung
daun dan batang tipis
100 g
Telur
1 butir
Bawang putih
0,5 g
sedikit g
Minyak sayur
1 sdt
Garam
0,3 g
Cara Membuat
- Cuci daun dan batang bayam hingga bersih

- Kocok telur hingga rata
- Panaskan minyak dengan api kecil dan tumis sedikit bawang putih selama 30 detik

- Masukkan telur yang sudah dikocok dan orak-arik (masak hingga matang) ※Pastikan telur matang sempurna sampai ke bagian dalam

- Tambahkan bayam dan tumis selama 1-2 menit

- Bumbui dengan 0,3g garam






