BerandaResepMakanan Anak 2–3 Tahun › Pepes Ayam Sayur Bayi

Pepes Ayam Sayur Bayi

2–3 tahunLauk🍽 Dari Menu Keluarga
Pepes Ayam Sayur Bayi
Usia2–3 tahun
Waktu45 menit
TeksturKeluarga
Dari Menu KeluargaPepes Ayam
Bungkus dan kukus porsi bayi lebih dulu dengan bumbu sederhana, sebelum cabai dan rempah ditambahkan.
Poin GiziVersi mini dari masakan kukus tradisional Indonesia. Mengukus mengkonsentrasikan rasa. Langkah awal yang bagus untuk membiasakan diri dengan rempah-rempah.
Catatan AlergiTidak ada (Sesuai Halal)

Bahan-bahan

Daging paha ayam (tanpa kulit)
60 g
Wortel
30 g
Bayam
20 g
Bubuk kunyit
0,3 g
Garam
0,3 g

Cara Membuat

  1. Potong wortel menjadi potongan seukuran gigitan, rebus hingga empuk, lalu potong dadu berukuran 1 cm
    Pepes Ayam Sayur Bayi – langkah 1
  2. Rebus ujung daun bayam selama 2 menit, peras air berlebih, dan cincang halus
    Pepes Ayam Sayur Bayi – langkah 2
  3. Potong ayam menjadi potongan seukuran gigitan dan taburi dengan kunyit dan garam
    Pepes Ayam Sayur Bayi – langkah 3
  4. Bungkus semua bahan dengan kertas aluminium (atau daun pisang)
    Pepes Ayam Sayur Bayi – langkah 4
  5. Kukus dalam pengukus selama 20 menit (hingga suhu internal naik)
    Pepes Ayam Sayur Bayi – langkah 5

Resep Lain dengan Bahan Ini

Buka resep ini di Nikomogu →

Resep Lain untuk 2–3 tahun