BerandaResepMPASI 9–11 Bulan › Daging Brokoli

Daging Brokoli

9–11 bulanLauk🍽 Dari Menu Keluarga
Daging Brokoli
Usia9–11 bulan
Waktu25 menit
TeksturCincang
Dari Menu KeluargaSemur Daging
Sebelum kecap dan bumbu masuk, sisihkan daging sapi giling dan brokoli. Rebus keduanya dalam kaldu tawar hingga sangat empuk.
Poin GiziZat besi heme sapi dan asam folat dari brokoli memberikan pencegahan anemia yang ampuh.

Bahan-bahan

daging sapi giling
20 g
brokoli
15 g
kaldu ayam tanpa garam
100 ml

Cara Membuat

  1. Rebus kuntum brokoli dalam air mendidih hingga empuk (sekitar 10 menit). Setelah matang, potong dadu berukuran 5 mm ※Jika bagian batangnya masih keras setelah direbus, gunakan bagian kuntum bunganya saja.
    Daging Brokoli – langkah 1
  2. Masukkan 100 ml kaldu ayam tanpa garam ke dalam panci, tambahkan daging sapi giling dan masak hingga matang (sekitar 10 menit). Aduk rata
    Daging Brokoli – langkah 2
  3. Tambahkan brokoli dan didihkan
    Daging Brokoli – langkah 3
  4. Terakhir, kecilkan cairan
    Daging Brokoli – langkah 4

Resep Lain dengan Bahan Ini

Buka resep ini di Nikomogu →

Resep Lain untuk 9–11 bulan