NikomoguOmlet Telur Wortel
Dari Menu KeluargaOmelet
Sisihkan sebagian kocokan telur sebelum garam dan keju masuk. Campur dengan wortel rebus cincang, lalu masak dengan api kecil.
Poin GiziTitik awal yang bagus untuk melatih makan sendiri. Kolin dan beta-karoten dalam kuning telur membantu perkembangan otak dan mata.
Catatan AlergiPerhatian bagi penderita alergi telur ★ (Hanya kuning telur yang digunakan)
Bahan-bahan
kuning telur
2 butir
wortel
20 g
dan sedikit minyak sayur
secukupnya
Cara Membuat
- Potong wortel menjadi potongan kecil seukuran gigitan, rebus hingga lunak, lalu cincang halus
- Kocok kuning telur hingga rata
- Tambahkan wortel cincang dan aduk rata
- Tuangkan adonan ke dalam wajan yang telah diolesi sedikit minyak, lalu tutup dan masak dengan api kecil (selama 3–4 menit). Balik adonan di tengah proses memasak dan lanjutkan memanggang hingga matang sempurna sampai ke bagian dalamnya.
- Potong menjadi potongan kecil seukuran gigitan dan sajikan.
