NikomoguKue Kukus Labu
12–17 bulan🍽 Dari Menu Keluarga
Dari Menu KeluargaBakpao Labu
Bisa dikukus sekaligus untuk seluruh keluarga tanpa gula. Campur pasta labu dengan tepung, telur, dan minyak, lalu kukus 15 menit.
Poin GiziBeta-karoten, karbohidrat, dan protein. Dapat dibekukan (selama 1 minggu).
Catatan AlergiTidak cocok untuk penderita alergi telur atau gandum. Tanpa tambahan gula; rasa manisnya murni berasal dari labu.
Bahan-bahan
Labu kuning murni (pasta labu)
50 g
Tepung terigu
3 sdm
telur ayam (telur)
1 butir
minyak sayur
1 sdt
Cara Membuat
- Kupas kulit labu, kukus, dan haluskan dengan garpu hingga menjadi pasta
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata
- Tambahkan pasta labu dan minyak sayur, lalu aduk rata
- Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tidak ada gumpalan
- Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas dan kukus dalam kukusan selama 15 menit. Selesai jika tusuk sate bambu yang ditusukkan ke tengah adonan keluar bersih
- Biarkan dingin sebelum disajikan
