Pure Labu Tahu

Dari Menu KeluargaSayur Lodeh
Sebelum santan dan rempah masuk, pisahkan labu dan tahu. Haluskan masing-masing, lalu campurkan keduanya untuk bayi.
Poin GiziKombinasi beta-karoten dan protein. Rasa manis dan umami berpadu sempurna, sehingga mudah dikonsumsi.
Catatan AlergiDapat menyebabkan alergi kedelai. Saat pertama kali memperkenalkan tahu, mulailah dengan 1 sendok teh.
Bahan-bahan
Labu kuning
(berat bersih)
40 g
tahu putih
30 g
air panas
1-2 sdm
Cara Membuat
- Potong labu menjadi kubus berukuran 2 cm dan kukus dalam pengukus selama 15 menit. Rebus tahu dalam panci terpisah selama 3 menit

- Haluskan labu dengan garpu, dan haluskan tahu secara terpisah dengan garpu
- Campurkan keduanya dan aduk rata

- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi sup yang halus. Biarkan dingin hingga suhu ruang






