NikomoguTumis Halus Ayam Bayam Tempe
Dari Menu KeluargaAyam Woku
Rebus ayam, tempe, dan bayam secara terpisah tanpa garam sebelum kuahnya dibumbui. Haluskan ketiganya hingga lembut.
Poin GiziEnzim pencernaan dalam tempe membantu memecah protein kedelai, sehingga menjadi kombinasi yang lembut untuk perut.
Catatan AlergiPeringatan alergi kedelai ★ (tempe)
Bahan-bahan
ayam
15 g
tempe
15 g
bayam
10 g
Cara Membuat
- Iris tempe tipis-tipis dan rebus selama 3 menit. Setelah matang, parut
- Rebus hanya ujung daun bayam selama 2 menit. Pindahkan ke air dingin, peras air berlebih, dan cincang halus
- Rebus ayam dalam banyak air (sekitar 15 menit). Suwir-suwir hingga halus
- Campurkan semua bahan dan didihkan dengan 2 sendok makan kaldu ayam (tanpa garam)
