NikomoguTumis Halus Ayam Kentang
Dari Menu KeluargaSemur Ayam
Rebus ayam dan kentang lebih dulu, lalu sisihkan sebelum garam dan bumbu masuk. Lumatkan bersama tahu hingga kental.
Poin GiziKentang memberikan dorongan energi yang cepat, sementara protein dari ayam dan tahu membantu mendorong pertumbuhan.
Catatan AlergiPeringatan alergi kedelai
Bahan-bahan
ayam
15 g
tahu
15 g
kentang
15 g
Kaldu tulang ayam (tanpa garam)
2 sdm
Cara Membuat
- Potong kentang menjadi potongan seukuran sekali gigit, rebus hingga lunak, dan haluskan dengan garpu
- Pada saat yang sama, rebus daging ayam dalam panci terpisah dengan air yang banyak (sekitar 15 menit). Setelah itu, suwir-suwir daging ayam hingga halus.
- Rebus tahu selama 3 menit dan haluskan dengan garpu
- Campurkan semua bahan dan didihkan dengan 2 sendok makan kaldu ayam (tanpa garam)
