NikomoguTumis Halus Telur Tahu
Dari Menu KeluargaSup Tahu
Rebus tahu dan sisihkan sebelum kuahnya dibumbui. Rebus wortel hingga lunak, lalu lumatkan bersama kuning telur.
Poin GiziKandungan nutrisi dalam kuning telur dilengkapi dengan vitamin A yang terdapat dalam wortel. Kuning telur mudah dicerna dan ideal sebagai sumber nutrisi pada tahap awal penyapihan.
Catatan AlergiPeringatan alergi telur ★ Peringatan: Peringatan alergi kedelai
Bahan-bahan
kuning telur
Hanya menggunakan <kuning telur>
1/2 butir
tahu
15 g
wortel
15 g
Cara Membuat
- Potong wortel menjadi potongan kecil seukuran gigitan, rebus hingga lunak, dan haluskan dengan garpu
- Rebus tahu selama 3 menit dan haluskan dengan garpu
- Rebus telur hingga matang (15 menit setelah mendidih), ambil hanya kuning telurnya, dan haluskan dengan garpu
- Campur semua bahan, tambahkan 2 sendok makan kaldu ayam tanpa garam, dan didihkan
