NikomoguUdon Labu Kuah
Dari Menu KeluargaSup Udon
Ambil kuah bening lebih dulu sebelum kaldu pekat dan garam masuk. Rebus udon hingga sangat lunak, lalu potong pendek.
Poin GiziMie udon manis dalam sup potage labu. Mudah disantap bahkan saat Anda tidak nafsu makan.
Catatan AlergiPeringatan alergi gandum
Bahan-bahan
Mie udon
40 g
Pasta labu kuning
2 sdm
Kaldu ayam tanpa garam
100 ml
Garam
0,2 g
Cara Membuat
- Rebus mi udon hingga lunak dan potong-potong menjadi bagian-bagian dengan panjang kurang dari 3 cm
- Kupas labu, kukus, dan haluskan menjadi pasta dengan garpu
- Campurkan kaldu ayam tanpa garam dan pasta labu, lalu didihkan
- Masukkan mi udon dan masak selama 2 menit lagi
- Beri sedikit garam (0,2 g)
