NikomoguAyam Cincang dan Labu Kuning Keju
Dari Menu KeluargaTumis Ayam Cincang
Sisihkan ayam dan labu sebelum kecap dan gula masuk. Masak dengan tomat kupas, lalu tambahkan keju cottage.
Poin GiziProtein, beta-karoten, dan kalsium.
Catatan AlergiPerhatian alergi susu
Bahan-bahan
Ayam cincang
15 g
Labu kuning
30 g
Tomat (tanpa kulit & biji)
10 g
Keju cottage
5 g
Cara Membuat
- Potong labu kuning menjadi dadu berukuran 2 cm, lalu kukus
- Didihkan air dalam panci, rebus ayam cincang hingga matang, lalu angkat dan haluskan
- Cincang tomat tanpa kulit dan biji ＊Cara mudah mengupas kulit tomat: Tomat disayat sedikit membentuk tanda silang pada bagian bawahnya, direbus sebentar dalam air mendidih, lalu dicelupkan ke dalam air dingin agar kulitnya mudah dikupas
- Angkat labu kuning yang sudah dikukus, lalu haluskan. Masukkan ayam cincang dan tomat ke dalam panci, masak dengan api kecil. Jika air dari tomat kurang, tambahkan 1 sendok makan air. Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan, lalu masak sebentar
- Aduk dengan keju cottage, dinginkan sebelum disajikan
