NikomoguBubur Bihun Kaldu Ayam
Dari Menu KeluargaBihun Goreng
Rebus 20g bihun dalam kaldu tawar dan sisihkan sebelum sisanya ditumis dengan sambal. Potong kurang dari 5cm agar aman.
Poin GiziKarbohidrat, beta-karoten, dan mineral. Pastikan menggunakan kaldu ayam tanpa garam.
Catatan Alergitidak ada
Bahan-bahan
Bihun halus (bihun tipis)
20 g
Kaldu ayam tanpa garam (kaldu ayam tawar)
200 ml
Wortel
1/5batang
30 g
Cara Membuat
- Potong bihun menjadi potongan-potongan dengan panjang tidak lebih dari 2 cm
- Masukkan kaldu ayam tanpa garam ke dalam panci kecil dan panaskan dengan api sedang
- Potong wortel menjadi potongan kecil seukuran gigitan dan tambahkan, lalu rebus selama 5 menit hingga lunak
- Tambahkan bihun dan rebus lagi selama 5 menit hingga lunak
- Setelah bihun cukup lunak untuk dilumatkan dengan lidah, matikan api
