NikomoguIkan dan Kentang Kuah Keju
Dari Menu KeluargaSup Ikan
Sisihkan ikan dan kentang sebelum garam masuk. Masak kembali dengan kaldu tawar, lalu tambahkan keju cottage.
Poin GiziKalsium, protein, dan vitamin B kompleks.
Catatan AlergiPerhatian alergi susu
Bahan-bahan
Ikan kakap putih (tanpa duri & kulit)
20 g
Kentang
30 g
Keju cottage
5 g
Kaldu tanpa garam/air panas
2 sdm
Cara Membuat
- Kukus/rebus ikan, buang duri dan kulit, haluskan
- Di panci terpisah, rebus kentang hingga empuk, haluskan
- Campur dengan kaldu, masak sebentar dengan api kecil
- Matikan api, aduk dengan keju cottage
- Dinginkan hingga suhu tubuh sebelum disajikan
